立山町の小さな集落の中に立地。

立山町の小さな集落の中に立地。

蕎麦は可も無く不可も無く。 ミツバとユズが入った汁は、本来の出汁の香りを殺し、個人的は不可。やさしいミルク味とベリーのソースがよくあっていました。子供が喜びそうなデザート。ここは野菜がおいしいことが売りなので、ランチコースには必ずサラダバーを付けることをお勧めします。 そのサラダバーの野菜たちは大量に切り置いたカット野菜を使うのではなくて、 ごく少量ずつ目の前で切り分けてもらえるので常時新鮮です。 しかも普段ファミレスなどで目にするレタスやキュウリなどじゃなくて、 カボチャに大根など、これ生で食べられるのぉ??っていう野菜も、 それから今までに目にしたことがないような知らない名前の野菜も、 いろーんな野菜を食べることができるのです。 もちろん、その野菜たちがとれもシャッキシャキでみずみずしい、味が濃い!デザートのブロッコリーのプリンもまさに“ブロッコリーッッ!!!”でしたね。




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グルメ日記